Kommunen har ansvaret for utførelse av serveringsbevilling
Beskrivelse
Kommunen skal sikre forsvarlig drift av serveringssteder av hensyn til næring, gjester og samfunnet for øvrig, samt gi serveringssteder stabile og forutsigbare rammevilkår og hindre illojal konkurranse. Serveringsbevilling gir bevillingshaver rett til servering etter gjeldende vedtak og etter serveringslovens bestemmelser ”inntil videre”.
Målgruppe
Søkere til å inneha serveringsbevilling kan være:
- Et enkeltmannsforetak eller et firma.
Kriterier
- Foretaket skal være registrert i Brønnøysundregistrene.
- Bevillingshaver, eiere og daglig leder skal ha uklanderlig vandel både ihht. politi og skatte- og avgiftsmyndigheter.
- Styrer og stedfortreder skal ha uklanderlig vandel ihht. politi.
- Styrer og stedfortreder for serveringsbevillingen skal ha bestått etablererprøven ihht. serveringsloven før bevillingen kan utøves.
- Påmelding til prøve kan skje før eller samtidig med innlevering av søknad til helse- og omsorgsetaten.
- Serveringsstedet må være meldt til og godkjent av Mattilsynet
- Dersom alkoholholdig drikk skal serveres, må bevillingshaver søke om skjenkebevilling i tillegg til serveringsbevillingen
Gokjenning av serveringslokaler foretas av Mattilsynet:
Etablererprøven kan foretas ved Servicetorget i Rygge. Det er kr 300,- i gebyr for å avlegge etablererprøven ihht serveringsloven.
Søknad om serveringsbevilling sendes elektronisk til kommunen.
